Джек Норрис
Джек Норрис является дипломированным диетологом (Registered Dietitian). Он получил степень бакалавра по специальности диетология в Университете Лайф (город Мариетта, штат Джоржиа) в 2000 году и окончил практику в Государственном университете Джоржии в 2001 году.
Вместе с дипломированным диетологом Джинни Мессина Норрис написал книгу "Веган на всю жизнь: всё, что вам нужно знать для того чтобы быть здоровым на растительном питании".
У Норриса есть блог – JackNorris.com, он является автором серии статей "Витамин В12. Получаете ли вы его?" и он также поддерживает сайт VeganHealth.org.
Норрис является президентом и одним из основателей организации Vegan Outreach. Vegan Outreach занимается печатью и распространением брошюр "Почему Веган?" и других. Каждый семестр Vegan Outreach раздаёт брошюры примерно 500.000 студентам в школах и университетах страны. В 2005 году Норрис был включён в зал славы защитников животных.
Норрис живет в городе Оакланд в штате Калифорния со своей женой Алекс Бюри.